En Madrid también existen algunos platos típicos como el cocido
madrileño, la oreja a la plancha o los callos a la madrileña.
Madrid,
para no ser una ciudad costera, también destaca por su alto consumo
de pescado. Un plato muy conocido por todos los habitantes son los
calamares. En la Plaza Mayor
encontraréis decenas de bares donde su oferta estrella son los bocadillos
de calamares.
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